Tämä ohje on uudesta Leivotaan. - lehdestä. Vaikka meillä ei ole tarvetta gluteenittomille leivonnaisille, ajattelin kuitenkin kokeilla taikinaa, jossa ei ole vehnäjauhoja
Gluteeniton, aprikoosinen ja mehevä omenakakku. Tämä omenakakku on gluteeniton muunnelma ruotsalaisesta Hembakat (5/2012) -lehdessä olleesta ohjeesta, jonka olen tänne postannut aikaisemmin. 3dl gluteenitonta jauhoa. 3dl gluteenitonta jauhoa
Mielessä on jopa yön tunteina käynyt omenakakku. Manteli-omenakakku osoittautui niin oivaksi koostumukseltaan, että siitä voisi hyvinkin valmistaa gluteenittoman täytekakun